Kaldu bubuk – Sajian roti ini komplit isinya. Kecuali sayuran juga sosis berbumbu kari dan nugget. Dirasakan hangat gurih segar rasanya.
Bahan:
Roti Panggang:
8 butir FIESTA FRESH EGG OMEGA
250 ml susu sapi
125 ml krim kental
50 g gula pasir
5 lembar roti tawar
1 cup parutan keju cheddar
¼ cup parutan keju parmesan
1 sdt cabai kering garam minyak kelapa
Salad Mayo:
1 buah kol putih (@250gr), membuang lapisan paling luarnya, lalu kupas satu per satu, iris format korek
1 buah kol ungu (@250gr), membuang lapisan paling luarnya, lalu kupas satu per satu, iris format korek
1.5 buahwortel, kupas, iris format korek
¼ cup peterseli, cacah kasar
85 gr mayonnaise
1 sdm cuka apel
1 sdm dijon mustard
1/2 cup gula pasir
1 sdm garam
¼ sdt lada hitam
Panggangan:
300 gr FIESTA CURRYWURST, iris-iris miring
1 butir bawang bombay merah, kupas lalu iris bulat
1 buah paprika merah, bersihkan lalu potong segitiga
1 buah paprika kuning, bersihkan lalu potong segitiga
1 buah paprika hijau, bersihkan lalu potong segitiga
100 g tomat cherry, belah
4 garam & lada hitam margarine
& minyak kelapa
Komplementer:
300 gr FIESTA MIX VEGETABLES NUGGET (goreng hingga garing), iris-iris
1 L minyak untuk menggoreng
10 kuning FIESTA FRESH EGG OMEGA
saos pedas, cuka hitam bubuk cabai, cacahan peterseli
Metode Membikin:
▪ Asinkan irisan kol putih, kol ungu, dan wortel dengan garam dan gula pasir. Aduk merata, dan taruh di sebuah wadah filter sehingga airnya dapat menetes ke bawah.
▪ Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas. Sesudah itu bilas, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, lalu campur dengan peterseli.
▪ Campurrkan mayonnaise, cuka, mustard dan lada hitam. Masukkan di kulkas hingga siap untuk menyampaikan.
▪ Buat adonan roti panggang. Masukkan FIESTA FRESH EGG OMEGA, susu, krim, dan gula ke dalam sebuah blender, lalu bumbui dengan garam cocok selera.
▪ Blender hingga tercampur merata, lalu tuang kedalam mangkok. Rendam irisan roti ke dalam adonan ini, minimal 2-3 menit sampai meresap total. ▪ Panaskan minyak lalu goreng FIESTA MIX VEGETABLES NUGGET hingga berwarna keemasan dengan panas sedang (170 derajat Celcius).
▪ Tiriskan dan belah dua kalau telah tak berminyak dan taruh kuning telor, bubuk cabai, dan cacahan peterseli di komponen tengahnya, lalu bakar dengan blow troch
▪ Bumbui bahan panggangan (selain tomat cherry) dengan garam, lada hitam, dan margarine secukupnya. Olesi panci grill dengan minyak kelapa, lalu panggang segala bahan hingga matang.
▪ ▪ Panaskan minyak kelapa secukupnya di sebuah wajan anti lengket, tiriskan irisan roti, lalu masak hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Sesudah matang total, taburi parutan keju cheddar, parmesan, dan cabai kering ke satu sisi Roti.
▪ Panggang, lalu bakar dengan blow troch atau masukkan ke dalam oven hingga keju meleleh.
▪ Susun bahan panggangan di atas Roti Panggang, lalu sajikan dengan salad mayo, FIESTA MIX VEGETABLES NUGGET, dan bahan komplemen lainnya.
▪ Sajikan hangat.
Artikel terkait : Resep pasta